대전동부경찰서 식재료 납품업체 선정 공고

경찰서 구내식당(담소정)급식에 필요한 식재료 납품 희망업체를 모집하고자 아래와 같이 공고합니다.

1. 계약기간: 2022년 07월 01일 ~ 2023년 06월 31일 (1년)

※ 복지위원회 의결에 따라 연장가능

2. 급식 납품 품목

급식에 필요한 식재료 (공산품,채소,육류,어패류,김치등)

3. 납품업체 선정 방법 및 절차

1) 구비서류 적격자 중 금액, 상품구성 등 제안사항에 적합한 업체 선정

2) 선정업체 관계자의 공개 프레젠테이션 후 최종선정 (일정은 추후 개별공지)

4. 서류접수

1) 접수일자 : 2022. 05. 18.(수) ~ 2022. 05. 24.(화)

(방문접수에 한함, 09:00~17:00까지 접수)

2) 접수장소 : 동부경찰서 1층 민원인 안내데스크 (042-600-2223)

3) 제출서류

① 참가신청서(본서 양식)1부

② 회사소개서(본서 양식) 1부

③ 사업자 등록증 사본 1부

④ 영업허가(신고)증 1부

⑤ 관공서 납품거래 실적현황(2021년 기준) 1부

⑥ 납세완납증명서(지방세, 국세) 각 1부

⑦ 차량등록증(냉장․냉동 차량) 및 차량보험증권 사본 1부

⑧ 보험가입 관련서류 사본 1부(영업배상, 음식물 배상책임보험 등 1인당 1억이상)

⑨ 식품취급자 전원 보건증 사본 1부

⑩ 사업장(납품차량 포함) 소독필증 사본(2021년 도분 전체) 1부

⑪ 납품단가견적서(본서 양식 1부 )

5. 급식 납품업체 선정에 부치는 사항

식품분류군	납품 업체 선정 세부 기준
일반 공통사항
	1) 관련품목의 인․ 허가, 면허, 등록 등 자격요건을 구비한 자로 부가세법에 의한 사업자등록을 필할 것 2) 귀서에서 요구하는 식품의 종류, 규격, 품질에 맞는 식품을 공급할 수 있을 것 3) 납품 지정시간 내에 공급능력이 있을 것 4) 반품처리 및 각종 서비스를 신속하게 제공할 수 있을 것 5) 납품에 따른 작업장, 냉장․냉동고, 창고 및 냉동․냉장차를 구비한 업체일 것 ① 우천이나 외부로부터 오염을 방지하고 신선도를 유지할 수 있는 차량 운반 가능 업체 ② 차량에 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치 6) 식품의 취급 작업장이 위생적인 환경을 갖추고 있을 것 7) 업체 종사원의 위생상태 ① 식품위생법 제26조에 의거 관련업 종사자가 갖추어야 할 건강진단 여부 ② 납품 및 식품취급시 위생복, 위생화, 위생모 착용 여부 8) 공급업체로 선정되는 경우에는 공급된 식품으로 인한 급식자의 건강에 이상이 있을시 책임을 보증할 수 있는 영업배상 책임보험 및 음식물배상 책임보험에 가입하여야 할 것
농산물류 (야채,과일)	① 상기 일반적인 납품업체 기준을 충족할 것. ② 가급적 유통단계를 최소화하여 신선한 부식품을 납품할 수 있을 것. ③ 창고가 지상에 위치하며 온․습도가 적정 유지될 수 있어야 함. ④ 별도의 전처리 작업장을 갖추고 있으며 청소, 소독, 수세시설이 깨끗하게 설비되어 있을 것. ⑤ 원산지 및 유효기간을 표기할 것.
수산물 (어패류, 건어물)	① 상기 일반적인 납품업체 기준을 충족할 것. ② 수산물 취급업체는 작업에 필요한 적절한 규모의 위생적인 작업장(해동 및 작업실)과 작업도구를 갖출 것. ③ 원산지 및 유효기간을 표기할 것. ④ 국내 HACCP 지정업체 우대.
기 타	급식자에 대한 각별한 애정을 가지고 있으며, 건강하고 안전한 급식을 위하여 바른 생각으로 실천하는 업체

6. 기타 사항

1) 접수된 서류는 일체 반환하지 않으며, 구비서류가 미비 된 경우는 접수하지         않습니다.

2) 구비서류의 기재 내용이 미비 되었거나 고의 또는 과실로 사실과 다르게 기재된  서류, 공고된 사항의 불이행, 연락 불능 등으로 인하여 발생되는 불이익은 본인의 귀책사유로 하며, 그 결과 처리는 본서 결정에 따라야 합니다.

3) 기타 공고되지 않은 사항은 본서 결정에 따라야 합니다.

4) 기타 문의 사항은 대전동부경찰서 영양사(042-600-2223)으로 연락바랍니다

위와 같이 공고합니다.

2022.  05 . 18.

대전동부경찰서 복지회

참 가 신 청 서				등 록 번 호
신 청 인	상 호 (법인명칭)		법인등록번호 (사업자등록번호)
	대 표 자 명		주민등록번호
	주 소		전화번호
개 요	공고건명	납 품 업 체 선 정 공 고
	품 목	급식에 필요한 식재료
본인은 귀서의 급식납품 업체 선정에 참여 하고저 위내용을 승낙 하고 별첨 서류를 첨부하여 참가신청을 합니다. 【붙임서류】 ① 회사소개서(본서소정양식)1부 ② 사업자등록증 사본 1부 ③ 영업허가(신고)증 1부 ④ 납품 거래실적 현황 1부 (2021년도 기준) ⑤ 납세완납증명서(지방세,국세) 각 1부 ⑥ 차량등록증(냉장,냉동차량) 및 차량보험증권 사본 1부 ⑦ 보험가입관련서류 사본 1부(영업배상, 음식물 배상책임보험 등) ⑧ 식품취급자 전원 보건증 사본 1부 ⑨ 사업장(납품차량 포함) 소독필증 사본 (2021년도분전체) 1부 ⑩ 납품품목의 단가 견적서(본서 소정양식)1부 – 엑셀서식 이메일추가 송부 이메일 주소 : ymb0605@police.go,kr
위 내용이 사실과 다름없음을 확인하며 추후 내용이 사실과 다를 시 본서의 결정에 따르겠습니다. 2022. . . 신청인(참가업체명) (인) 대전동부경찰서 복지회 귀하

회  사  소  개  서

본인은 대전동부경찰서 구내식당급식을 위한 식재료를 납품하고자 다음과 같이

회사소개서를 제출합니다.

◉ 업체명 :

구 분		세 부 내 용	비 고
회사소개	설립년월일
	대 표 자
	자본규모
	시설규모	냉동고 평, 냉장고 평, 작업장 평, 창고 평
	위생설비 시설현황
	직원현황	총 명 (관리운영: 명, 배송직원: 명, 작업인원: 명)
	차량보유 현 황	냉장․냉동 탑차: 대, 일반 탑차: 대, 기타: 대
	유통체계		물품구입경로포함(직거래,대리점 계약체결 등)
	위생 및 안전관리 대책	2021년 위생교육실적 : 회 2021년 정기소독필증: 회 긴급사태발생시 대책방안: - -
급식운영실적		단체급식납품 총 경력: 년 개월 2021년 총 납품 금액
작업장의 위치		본서와의 거리: km 납품소요예상시간:
기타사항

견      적      서

구 분	품 명	규 격	단 위	공 급 가	비 고
채소류	표고버섯	국내산	kg		상 품
	느타리버섯	〃	KG		〃
	팽이버섯	〃	KG		〃
	양배추(겉잎제거)	〃	KG		〃
	시금치	〃	KG		〃
	감자(200g이상)	〃	KG		〃
	세척당근(150g이상)중국산	〃	KG		〃
	흙대파	〃	KG		〃
	양파(200g이상)	〃	KG		〃
	깐마늘(국산)	〃	KG		〃
	깐생강(국산)	〃	KG		〃
	청피망	〃	KG		〃
	애호박	〃	KG		〃
	청오이	〃	KG		〃
	무(세척무)	〃	KG		〃
	부추	〃	KG		〃
	얼갈이	〃	KG		〃
	쑥갓	〃	KG		〃
	아욱	〃	KG		〃
	삶은고사리(북한산)	〃	KG		〃
	콩나물-중국산	〃	KG		〃
	깐도라지채(중국산)	〃	KG		〃
	풋고추(생식용)	〃	KG		〃
	청양고추(육수용)	〃	KG		〃

1. 견적기준날짜 : 2022. 7. . 2. 견적품목 : 농산물(채소·과일류)	등록번호
	업 체 명		대 표
	업 태		종 목

견      적      서

1. 견적기준날짜 : 2022. 7. . 2. 견적품목 : 농산물(채소,과일류)	등록번호
	업 체 명		대 표
	업 태		종 목

구 분	품 명	규 격	단 위	공 급 가	비 고
채소 과일류	세발나물	신선나물(국내산)	KG
	방풍나물	신선나물(국내산)	KG
	취나물(생취)	신선나물(국내산)	KG
	참나물	신선나물(국내산)	KG
	찌개용두부	3kg(수입산콩)	판
	삶은시래기	국내산	KG
	삶은우거지	국내산	KG
	표고버섯(생)	국내산	KG
	표고버섯(건)	국내산	KG
	새송이버섯	국내산	KG
	오렌지(77과 미국산)	230g 내외	KG
	오렌지(88과 미국산)	190g 내외	KG
	도토리묵(중국산)	2kg	판
	꽈리고추	국내산	KG
	홍고추(생)	국내산	KG
	청상추	쌈용(국내산)	KG
	깻잎	생식용(국내산)	KG
	적상추	쌈용(국내산)	KG
	근대	국내산	KG
	합 계			0

견       적       서

구 분	품 명	규 격	단 위	공 급 가	비 고
수산물 (절단)	갈치(구이용)	원양산	kg		전처리후 용도에 맞게 절단
	참조기	국내산	kg
	고등어	국내산	kg		전처리후 용도에 맞게 절단
	자반고등어	국내산	손/2마리		전처리후 용도에 맞게 절단
	동태	원양산	kg		전처리후 용도에 맞게 절단
	코다리	원양산	kg		전처리후 용도에 맞게 절단
	삼치	국내산	kg		전처리후 용도에 맞게 절단
	가자미	원양산	kg		전처리후 용도에 맞게 절단
	꽁치	원양산	kg		전처리후 용도에 맞게 절단
	임연수	원양산	kg		전처리후 용도에 맞게 절단
	냉동낙지	수입산	kg		슬라이스
	냉동주꾸미	수입산	kg		내장,입 제거. 절단
	오징어S	국내산	kg
	오징어몸통S	국내산	kg
수산물 (필렛류)	참치살	원양산	kg		용도에 맞게 절단
	가자미살	원양산	kg		용도에 맞게 절단
	삼치살	원양산	kg		용도에 맞게 절단
	대구살	원양산	kg		용도에 맞게 절단
	동태살	원양산	kg		용도에 맞게 절단
	코다리살	원양산	kg		용도에 맞게 절단
어패류	새우살	원양산	kg		잡티없을것
	바지락살	국내산	kg		잡티없을것
	홍합살	국내산	kg		잡티없을것
건어물류	국멸치	국내산	kg		잡티없을것
	건다시마	국내산	kg		잡티없을것
	볶음멸치(가이리)	국내산	kg		잡티없을것
	볶음멸치(지리)	국내산	kg		잡티없을것
	두절건새우	국내산,소	kg		잡티없을것
	건미역	국내산	kg		잡티없을것
	진미채	원양산,국내가공	kg		잡티없을것
	쥐어채	원양산,국내가공	kg		잡티없을것
	북어채	원양산,국내가공	kg		잡티없을것
	합 계			0

1. 견적기준날짜 : 2022. 7. . 2. 견적품목 : 수산물류	등록번호
	업 체 명		대 표
	업 태		종 목

견       적       서

구 분	품 명	규 격	단 위	공 급 가	비 고
공산품및양념류	구수한된장,메추뜰	14	kg		해찬들
	된장신송일식	14	kg		신송
	순창재래식된장	14	kg		캔
	고추장(신송참맛)	14	kg		지함
	고추장(해찬들)	14	kg		태양초
	참맛고추장(신송)	14	kg		캔
	쌈장(신송)	14	kg		캔
	사계절쌈장	14	kg		해찬들 캔
	춘장	14	kg		진미 지함
	춘장	2	kg		해찬들
	국간장	14	L		(양조20%)샘표
	국간장	14	L		(양조10%)샘표
	국간장	14	L		신송
	진간장(덕용)	15	L		샘표
	진간장	13	L		진미
	스모크햄	1	kg		롯데
	불고기스모크햄	1	kg		대상
	비엔나소세지	1	kg		동원
	대두유	18L	캔
	베이컨	1	kg		목우촌
	깐메추리알	1	kg
	밀가루	2.5	kg		중력1급 대한제분
	들기름	1.8L	병
	신라면	(120*30)	박스		농심
	알뜰어묵(사각)	어육60%이상	kg
	고추가루	1	kg		중국산
	고추가루	1	kg		국내산
	찰당면	1	kg
	소면	3	kg		오뚜기
	흰설탕	3	kg		삼양사
	쇠고기다시다	2	kg		제일제당
	미원(대상아미노산)	2	kg		제일제당
	합 계			0

1. 견적기준날짜 : 2022. 7 . . 2. 견적품목 : 공산품	등록번호
	업 체 명		대 표
	업 태		종 목

견       적       서

구 분	품 명	규 격	단 위	공 급 가	비 고
김치	포기김치(완숙)	종가집	kg		배추,고추가루,양념국내산
	포기김치(미숙)	종가집	kg		배추,고추가루,양념국내산
	열무김치(완숙)	종가집	kg		배추,고추가루,양념국내산
	열무김치(미숙	종가집	kg		무우 추가루,양념국내산
	알타리김치(완숙)	종가집	kg		무우,고추가루,양념국내산
	알타리김치(미숙)	종가집	kg		무우,고추가루,양념국내산
	깍두기(완숙)	종가집	kg		무우,고추가루,양념국내산
	깍두기(미숙)	종가집	kg		무우,고추가루,양념국내산
	석박지(완숙)	종가집	kg		무우,고추가루,양념국내산
	석박지(미숙)	종가집	kg		무우,고추가루,양념국내산
	맛김치	종가집	kg		무우,고추가루,양념국내산
	갓김치	종가집	kg		갓,고추가루,양념 국내산
	묵은지	종가집	kg		배추,고추가루,양념국내산
	포기김치	중국산	kg		배추국내산 양념 중국산
	합 계
육류	돈전지(냉동)	찌개	kg		국내산(1등급)
	돈전지(냉동)	불고기	kg		국내산(1등급)
	돈전지(냉동)	탕수육	kg		국내산(1등급)
	돈등심(냉동)	돈가스용	kg		국내산(1등급)
	돈삼겹(냉장)	구이용	kg		국내산(1등급)
	돈목살(냉장)	구이용	kg		국내산(1등급)
	돈후지(냉동)	찌개	kg		국내산(1등급)
	돈후지(냉동)	불고기	kg		국내산(1등급)
	돈후지(냉동)	탕수육	kg		국내산(1등급)
	닭토막(냉장)	하림	kg		국내산
	통닭	1.2kg	마리		국내산
	닭가슴살	껍질있는	kg		국내산
	호주산쇠고기	국거리양지	kg		호주산
	호주산쇠고기	불고기용	kg		호주산
	한우(냉동)	국거리양지	kg		국내산
	합 계			0

1. 견적기준날짜 : 2022. 7. . 2. 견적품목 : 김치.육류	등록번호
	업 체 명		대 표
	업 태		종 목